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美國CDC發布與生菜有關的大腸桿菌感染的最終調查結果

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【摘要】:
食品伙伴網訊?2019年1月9日,美國疾病預防與控制中心(CDC)發布了與生菜有關的大腸桿菌感染的最終調查結果。?  截至2019年1月9日,此次疫情已經結束。此次疫情始于2018年10月7日至2018年12月4日。自2018年12月13日更新以來,又有3人感染。目前共有來自16個州和哥倫比亞特區的62起病例。其中25人住院治療,2人患有患上溶血性尿毒癥綜合征(HUS)。沒有人死亡。
  食品伙伴網訊  2019年1月9日,美國疾病預防與控制中心(CDC)發布了與生菜有關的大腸桿菌感染的最終調查結果。
 
  截至2019年1月9日,此次疫情已經結束。此次疫情始于2018年10月7日至2018年12月4日。自2018年12月13日更新以來,又有3人感染。目前共有來自16個州和哥倫比亞特區的62起病例。其中25人住院治療,2人患有患上溶血性尿毒癥綜合征(HUS)。沒有人死亡。
 
  美國疾病預防控制中心、幾個州的公共衛生監管官員以及美國食品藥物管理局調查了此次疫情,最終確定本次疫情源頭為圣巴巴拉縣Adam Bros, Inc.農場的農業水庫。
 
  美國食品藥品監督管理局正在繼續調查,以了解大腸桿菌是如何進入的農業水庫、生菜如何受到污染以及是否還有其他疫情來源等問題。
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